Mit Simatic IT bietet Siemens MES-Produkte (Manufacturing Execution Systems) an, mit denen Produktionslinien flexibel und wirtschaftlich an die Wünsche der Verbraucher angepasst werden können. Sima-tic IT für die Nahrungsmittelindustrie reduziert beispielsweise Beschaffungs- und Produktionskosten oder integriert einzelne Betriebsteile wie Labors oder auch die gesamte Supply-Chain in Geschäftsprozessen. Simatic IT Unilab wird zur Optimierung des Laborbetriebs eingesetzt, erhöht dort die Qualität und reduziert Lieferzeiten, Fehler und Ausschuss bei Proben oder Analysen. Simatic IT Interspec verwaltet Produktspezifikationen von Rohstoffen und Materialien bis zu den halb und fertig verpackten Produkten. Sima-tic IT Interspec senkt die Einkaufskosten und weist die Produktqualität nach.
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