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Die Bierstabilisierungsanlage Ecostab B nutzt das regenerative Stabilisierungsmittel Polyvinylpolypyrrolidon (PVPP). Sie basiert auf der bewährten Clearline-Rahmenbauweise. Alle relevanten Bauteile wie Pumpen, Schaltschrank sowie die Stabilisiersäulen befinden sich in einem Gestell. Einzig der PVPP-Vorratsbehälter steht gesondert. Die modulare Konstruktion erlaubt ein flexibles Layout, wobei das geringe Anlagengewicht auch eine Installation auf einer Bühne ermöglicht. Die Ecostab B verfügt über ein Leistungsspektrum von 75 bis zu 240 hl/h. Dank modularer Bauweise ist eine spätere Leistungs- oder Kapazitätserweiterung jederzeit möglich. Im Vergleich zu Standardanlagen verbraucht die Ecostab B bis zu 70 % weniger PVPP. Weitere Vorteile erzielt die Maschine in den Bereichen Wasser- und Konzentrateinsparung, Verschnittmengenreduzierung sowie Rüstzeiten, indem der hohe Flux von bis zu 45 hl/m2 über die Filtersiebe zu einem sehr kleinen Anlagenvolumen führt. Vom Markt geforderte technologische Werte wie eine Sauerstoffaufnahme von unter 10 ppb und PVPP-Verluste von unter 0,5 % erreicht die Ecostab B mühelos.
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