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Hygienische Lagerung

Lagertechnik (Food)
Hygienische Lagerung

Hygienische Lagerung
Der Aluminium-Gitteraufsatz von Hurtz lässt sich einfach in die Füße der Palette einschieben. Dadurch ist er im unteren Bereich nicht größer als eine Euro-Palette und läßt sich dennoch oben auf der vollen Fläche von 800 x 1200 mm nutzen. Der Aufsatz ist für die hygienisch einwandfreie Aufbewahrung und Lagerung von Rohmaterial sowie Halbfertig- und Fertigwaren nach GMP-Standard konzipiert und kann auch im Hochregallager eingesetzt werden.

Ein weiterer Vorteil ist das leichte Handling. Beispielsweise kann er mit einem maschinellen Palettenwender umgedreht werden, so dass vor allem Säcke und Kartons nicht von Hand umgepackt werden müssen. Das bringt deutliche Kostenvorteile. Durch die Gitterstruktur kann man außerdem den Inhalt schon von außen erkennen. Eine einfache Inspektion auf Beschädigungen ist so rasch möglich. Das verwendete Aluminium hat eine glatte Oberfläche, ist sauber verarbeitet und daher schnell zu reinigen. Verschmutzungen sind auf den glatten Oberflächen leicht zu erkennen und können einfach entfernt werden. Das Hurtz-System entspricht den GMP- und HACCP-Vorschriften.
E dei 253
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