Der Temperaturdatenlogger EBI 10 von Ebro überwacht Pasteurisations- und Flaschenreinigungsprozesse drahtlos und in Echtzeit. Betreiber können somit den Prozess live am Monitor mitverfolgen und im Falle eines Fehlers sofort abbrechen. Der Logger ist für die Routinekontrolle bei der Pasteurisierung, zur F- und PE-Wertberechnung, zur Prüfung von Flaschenreinigungen und zu Temperatur-, Druck- und CO2-Messungen sowie zur Prozessvalidierung einsetzbar. Der wasser- und dampfdichte Logger mit der Schutzart IP 68 hat einen Temperaturmessbereich von -40 bis +150 °C und einen Druckmessbereich von 1 bis 3 500 mbar. Die Speicherkapazität beträgt 27 000 Messwerte. Die Temperatur- und Druckgenauigkeit ist mit +/- 0,1 °C bzw. +/- 15 mbar vergleichbar hoch und wird im dazugehörigen ISO-Zertifikat dokumentiert. Der Logger funkt auf der 2,4-GHz-Frequenz und entspricht dem IEEE-Funkstandard 802.15.4.
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