Die ProSweets Cologne festigt ihre Position als führende Zuliefermesse für die Süßwarenwirtschaft. Bei Messeschluss am 30.01.2013 zählte die Koelnmesse mehr als 17 000 Besucher aus fast 100 Ländern. Dabei konnte der Besucherzuspruch um über 5 % gesteigert werden. Seit der Premiere der ProSweets Cologne im Jahr 2006 hat sich die Besucherzahl damit mehr als verdoppelt. Mit 325 Ausstellern aus 30 Ländern verzeichnete die Messe eine stabile Ausstellerbeteiligung, der Auslandsanteil lag bei über 60 %. Das Angebotsspektrum deckte alle Themenbereiche der Branche ab: Rohstoffe und andere Zutaten, Süßwarenverpackungen und Verpackungstechnologie, Maschinen und Anlagen für die Süßwarenindustrie, Lebensmittelsicherheit und Qualitätsmanagement. „Mit der ProSweets Cologne bieten wir eine Plattform, die äußerst effizientes Business für die zuliefernden Unternehmen der Süßwarenwirtschaft ermöglicht“, kommentiert Katharina C. Hamma, Geschäftsführerin der Koelnmesse GmbH.
Die nächsten Termine sind: ProSweets Cologne Conference, 27. und 28. Januar 2014; ProSweets Cologne – Internationale Zuliefermesse für die Süßwarenwirtschaft – 01. bis 04. Februar 2015.
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