Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ist auch 2009 wieder einer der ideellen Träger der ProSweets Cologne. Im Mittelpunkt des Messeauftrittes steht die Qualitäts- und Testarbeit des DLG-Testzent-rums Lebensmittel im Bereich Back- und Süßwaren, das umfangreiche Fortbildungsangebot der DLG-Akademie im Bereich Lebensmittelsensorik, das DLG-Fachtagungsprogramm 2009 sowie Angebote im Bereich DLG-Mitgliedschaft für die Ernährungswirtschaft. Auf der ProSweets veranstaltet die DLG auch ein Fachforum zum Thema „Gewürze in der Süßwarenindustrie“, das am 4. Feb-ruar 2009 stattfinden wird.
Halle 10.1, Stand A8
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