Mit ES Trace hat Espera eine Software entwickelt, die die Deklaration von Fleisch- und Fischprodukten erleichtert. Sie reduziert den Aufwand beim Datenmanagement im Rahmen der Preisauszeichnung und ermöglicht es die relevanten Herkunftsinformationen der Produkte schnell anzulegen und zu pflegen. Dadurch können die relevanten Informationen zügig auf das Etikett gebracht werden. Mithilfe der ES-Trace-Software können keine Daten mehr vertauscht werden und unnötige Programmier- und Datenpflegemaßnahmen werden vermieden.
Halle 1, Stand 407
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