Seit dem 13. Dezember 2014 gilt die Lebensmittel-Informationsverordnung der EU (LMIV) und damit eine Deklarationspflicht für alle Zutaten, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Wir erwarten, dass dadurch die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln noch einmal steigen wird. Dies gilt nicht nur im klassischen Bereich der Backwaren und Cerealien, sondern auch für Suppen, Saucen oder Convenience-Gerichte. Für all diese Anwendungen bieten wir mit unseren Reisderivaten ein breites Produktportfolio, von konventionell über Bio bis hin zu Lösungen für glutenfreie Vollkornprodukte. Dabei erweitern wir unser Angebotsspektrum kontinuierlich. Denn insbesondere bei den Fertiggerichten stellen wir für Deutschland eine steigende Nachfrage fest. Wer jetzt in diesen Bereich investiert, setzt ohne Frage auf einen der wichtigen Wachstumsmärkte der kommenden Jahre.
Unsere Webinar-Empfehlung
Der Webcast MTP und modulare Produktion bietet eine einzigartige Gelegenheit, mehr über die aktuellen Entwicklungen bei MTP und in der modularen Produktion zu erfahren.
Chemie- und Pharmaproduktion braucht mehr Flexibilität
In der heutigen sich schnell wandelnden Welt stehen…
Teilen:
