Die Mehrstromfluidmischer der Baureihe GMS verfügen über zwei horizontal angeordnete, kämmende Mischwerkzeuge. Die Anlagen dienen zum Mischen von Feststoffen sowie von Feststoffen mit flüssigen Medien. Durch die gegenläufige Rotation der Mischrotoren wird ein Fluidbett gebildet, in dem der Mischvorgang schnell und sehr schonend erfolgt; flüssige Medien lassen sich auch in großen Mengen problemlos auf das Produkt aufsprühen.
In der Lebensmittelindustrie nutzt man die GMS-Mischer beispielsweise zur Herstellung von Vitamin- und Teemischungen sowie von Milchpulver. Diese Einsätze sind möglich, weil die Mischer ein hygienisches Design und Finish aufweisen. Des Weiteren sprechen folgende Pluspunkte für diese Mischer von Gericke:
- reproduzierbar hohe Mischhomogenität
- binnen kurzer Zeit komplette Entleerung
- wartungs- und reinigungsfreundliche Gestaltung
Hinsichtlich der hygienischen Ausführung weisen die Platz sparenden GMS-Mischer folgende Besonderheiten auf: Die Dichtungen sind schnell zerleg- und reinigbare. Die Inspektionstüren und Auslaufklappen sind mit eingelegten Dichtungen ausgestattet. Das Auslaufgehäuse lässt sich problemlos demontieren. Auf Wunsch können die Mischer mit einer CIP-Reinigungsvorrichtung ausgestattet werden. Das Gehäuse wurde nach GMP-Richtlinien entwickelt; die verwendeten Materialien sind FDA-konform.
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