Auf der Powtech präsentierte AVA die Chemie- und Lebensmittelausführung der vertikalen Mischer der Baureihe HVW. Diese sind auch als Trockner- und Verdampfervariante erhältlich. Der Mischraum besteht aus einem konisch ausgeführten Behälter, der nach oben hin durch einen verschraubten Deckel verschlossen ist. Die Mischwendel verläuft in Form einer konischen Spirale mit etwa konstantem Abstand zum konischen Mischbehälter. Sie ist über Stege mit der Antriebswelle verschweißt. Die Antriebswelle der Mischwendel ist im Getriebe und der Abdichtung gelagert. Die Wellenabdichtung erfolgt über eine fest montierte Lippenringdichtung. Diese ist im Behälterdeckel unterhalb der Motorkonsole angebracht. An der Unterseite des Behälters befindet sich im Regelfall ein mittig angeordnetes Kugelsegmentventil zur Entleerung des Behälters.
Für die Lösung schwieriger Mischaufgaben lässt sich die Mischintensität durch Erhöhung der Drehzahl verstärken. Bei mechanisch empfindlichen Produkten hingegen sollte mit geringen Drehzahlen gearbeitet werden. Nach Beendigung des Mischvorganges wird das Kugelsegmentventil bei laufendem Mischwerk geöffnet und das Produkt entleert. Das Abwerfen des Produktes von der Mischwendel kann gegen Ende der Entleerung durch Einstellen einer höheren Drehzahl unterstützt werden.
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