Der auf der Anuga FoodTec präsentierte Fresh-Controller besteht aus einer dreischichtigen Folie, die als Alu-Siegel auf der Verpackung, zum Beispiel einem Getränkekarton, aufgebracht ist. Das Siegel bleibt verschlossen, bis der Endanwender es öffnet. Nach einem ausgeklügelten System wird dem Konsumenten über ein so genanntes Haltbarkeitsfenster die Verderblichkeit des Inhalts signalisiert. Ein ursprünglich grüner Punkt, der Frische anzeigt, verändert sich nach einem definierten Zeitraum in den dunkleren Bereich auf Rot oder wahlweise Schwarz und empfiehlt die rechtzeitige Entsorgung des Produkts.
Der Clou des mehrschichtigen Aufbaus ist die mittlere Diffusionsfolie, die in einem Klebepunkt mit einem Farbindikator versehen ist. Dieser reagiert auf Sauerstoff – unabhängig von Wärme- oder Kälteeinwirkungen. Die Funktion wird durch einen individuell einstellbaren Zeit-Intervallträger gewährleistet. Umgeben ist die mittlere Folie von einer unteren Alu-Klebefolie und einer oberen Alu-Abziehfolie.
Das Haltbarkeits-Indikationssystem eignet sich nicht nur für Tetra-Packs und artverwandte Behältnisse, sondern auch für Dosen, Flaschen und Kunststoffverpackungen.
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