Die Dichtheitsprüfstation Contura Z spürt bei vakuumverpacktem Kaffee Leckagen im Bereich der Viren- oder Bakteriendichtigkeit auf. Mit der gemessenen Leckrate lassen sich der Druck oder die Sauerstoffkonzentration im Paket bis zum Ende der Haltbarkeitsdauer voraussagen. Contura Z basiert auf dem Nachweis des Prüfgases Helium. Geringe Mengen Helium, die in der Verpackung enthalten sind, gelangen durch das Leck in die Prüfkammer und werden im Massenspektrometer detektiert und quantifiziert. Bei den Vakuumverpackungen wird mit einer einfachen Injektionsvorrichtung Helium in die bereits fertige Packung eingebracht, und diese dann auf mögliche Leckagen untersucht.
Halle 14.1, Stand F62
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