Bei Getränken sind die Farben von gelb über orange bis tiefrot besonders beliebt. Im Sortiment von Wild sind beispielsweise klare Orange-Farbblends für Clean- Label-Produkte. Mit seiner Colors-from-Nature-Range bietet Wild ein umfassendes Portfolio an färbenden Lebensmitteln und Farben aus natürlichen Quellen an. Sie können individuell so eingesetzt werden, dass die Schattierung genau die Geschmacksrichtung des Produkts widerspiegelt. Die Farbblends basieren auf anthocyanhaltigen Rohwaren wie rotem Rettich oder schwarzer Karotte in Kombination mit Saflor. Sie sind in einer Vielzahl von Getränken anwendbar, in fruchtsafthaltigen und karbonisierten Erfrischungsgetränken ebenso wie in Multivitamin- und ACE-Drinks.
Halle 8, Stand H48
prozesstechnik-online.de/dei1113407
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