Die bei Europäern beliebtesten Kirsch- und Pfirsichvarietäten inspirierten Sensient Flavors zur Entwicklung von zwei Aromenreihen. Dafür wurden die charakteristischen sensorischen Profile der Früchte, beispielsweise Schwarzkirche, Süße Attika, Wilde Amarena, Saure Morello oder weißer Pfirsich, detailgetreu nachgestellt. Alle Aromen der Produktreihen können als natürliches Aroma deklariert werden. Beide Produktlinien eignen sich für Getränke sowohl im nicht-alkoholischen als auch alkoholischen Segment.
prozesstechnik-online.de/dei1214435
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