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Aufmacher

Universität für Bodenkultur Wien findet Bedingungen für schonende Keimbekämpfung
Mit Elektroschocks im Kampf gegen Keime

Niedrige Temperaturen und ein saures Milieu begünstigen die Nutzung einer wirksamen Methode zur Inaktivierung von Listerien und anderen Keimen bei der...

Verbundprojekt Hyreka
Multiresistente Keime aus Abwasser filtern

700 bis 800 t Antibiotika pro Jahr wurden im Jahr 2014 laut dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit in Deutschland allein in der...

Sensor im Smartphone
Lebensmittelanalytik für die Hosentasche

BASF präsentierte bei einer Veranstaltung in London den wegweisenden Infrarot-Detektor Hertzstück, der das Potenzial besitzt, in naher Zukunft ein Smartphone...

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