Der Wärmetauscher von Deller erfüllt die anspruchsvollen Anforderungen der amerikanischen Gesundheitsbehörde FDA und entspricht ebenfalls den GMP-Bedingungen. Das Konstruktionsprinzip verhindert eine Medienvermischung bei Leckage der Rohr-/Rohrboden-Schweißverbindung durch den Einsatz von doppelten Rohrplatten. Der Produktraum ist so konstruiert, dass eine völlige Entleerung gewährleistet wird. Die Oberflächen werden, je nach Anforderung in elektropolierter Ausführung, bis zu einer Rauigkeit von Ra < 0,4 µm bearbeitet. Der Wärmetauscher ist sterilisierbar und erfüllt so bei Produkt- oder Chargenwechsel absolute Reinheitsbedingungen. Bei Aufstellung in Clean-Räumen ist eine gasdicht verschweißte Isolierung möglich. Der Wärmetauscher ist als Geradrohrapparat in ein- sowie auch mehrflutiger Variante und als U-Rohr-Wärmetauscher ausgeführt.
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