Der vertikale Vakuumpfannentrockner Turbodry von Comber eignet sich aufgrund seiner extrem kurzen Trocknungszeiten für das Trocknen empfindlicher und anspruchsvoller Produkte. Dazu gehören Produkte, die etwa beim Trocknen eine hochviskose Phase durchlaufen, wärmeempfindlich sind oder eine scherkraftempfindliche Kristallstruktur aufweisen. Die gleichzeitigen Dreh-, Hub- und Senkbewegungen des Rührers ermöglichen eine gleichmäßige Bewegung der gesamten Produktmasse, ohne dass sich Kugeln oder Klumpen bilden. Zusätzlich kommt der Turbodry ohne Zerhacker aus, wodurch die Struktur des Produkts erhalten bleibt. Große Heizflächen gewährleisten eine optimale Wärmeübertragung. Der Vakuumpfannentrockner ist flexibel im Einsatz und dank der Ausstattung mit CIP-Systemen leicht zu reinigen. Seine Ausführung entspricht den geltenden cGMP- und FDA-Richtlinien. Der Turbodry ist auch in aseptischer /dampfsterilisierbarer Ausführung verfügbar.
Heinkel Drying and Separation Group, Besigheim
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