Fraunhofer IGB hat eine Forschungsanlage zur Erprobung der Druckwechseltechnologie unter GMP-Bedingungen in Betrieb genommen. Das Verfahren, das das Institut bis zur Anwendungsreife weiterentwickelt hat, ermöglicht es, Fruchtsäfte schonend haltbar zu machen und wertvolle Inhaltsstoffe zu erhalten. Neben der Konservierung lässt sich die Technologie auch für die Gewinnung von Extrakt- und Wirkstoffen aus Pflanzen-, Mikroalgen- und Mikroorganismenzellen nutzen.
Unsere Whitepaper-Empfehlung
Solida-Darreichungsformen: Vorteile und Grenzen verschiedener Batch-Granulier-Verfahren auf einen Blick. Treffen Sie mit dieser Entscheidungshilfe die richtige Wahl für Ihre Zielstellung.
Teilen:
