Die Sprint-2-Würfelschneidemaschine von Urschel vereint die Zufuhr und Auslaufhöhen des Models G mit der höheren Schneidleistung des Würfelschneiders Diversa Cut Sprint. Der Würfler ist mit einem 3-HP-Edelstahlmotor ausgestattet und kann optional mit variablem Frequenzantrieb geliefert werden. Die Maschine akzeptiert Produkte mit einem Durchmesser von 165 mm in jeder Abmessung.
Die größte Maschine der Diversa Cut-Baureihe ist der Würfelschneider Diversa Cut 2110 A, mit der Würfel, Streifen, Scheiben und Granulate aus einer Vielzahl von Produkten wie Früchten, Gemüse, verarbeitetes Fleisch und Backwaren hergestellt werden können. Durch die Produktzufuhrgröße von 254 mm in jeder Abmessung ist ein Vorschneiden des Ausgangsprodukts nicht mehr nötig. Die Maschine bietet außerdem ein Fine Tuning zur Erzielung der gewünschten Schnittgröße, da beide Schneidspindeln über Manschetten für hohe Präzision einzustellen sind.
Halle 10.1, Stand F40
prozesstechnik-online.de/dei0315442
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