Lebensmittelunternehmen haben an vielen Stellen mit Wasser zu tun. Oft versteckt sich hier Potenzial, um Ressourcen oder Energie einzusparen. Envirochemie übernimmt den Betrieb der Wassertechnik und setzt Prozessoptimierungen um. Beispielsweise bei der Produktion von Milchpulver: Dabei werden einem Liter Rohmilch ca. 880 ml Flüssigkeit entzogen. Auf Trinkwasserqualität aufbereitet kann es statt Frischwasser als Reinigungswasser oder für die Kühlung benutzt werden. Abfälle können so zu Wertstoffen oder zu Energielieferanten werden. Wenn neben den Abwasserinhaltsstoffen auch andere organische Reststoffe, wie Molke oder Produktrückläufer, in Anaerobreaktoren mit abgebaut werden, erhöht sich zudem die Biogasausbeute deutlich.
Suchwort: dei1118enviro
Halle 6, Stand 254
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