Energieverluste minimiert

Ein wesentliches Merkmal der Dampfautomaten von Certuss ist ihre Bedienerfreundlichkeit. Der Wirkungsgrad der Dampferzeuger ist größer 92%. Erreicht wird dieser hohe Wirkungsgrad durch eine Minimierung der Abstrahlverluste durch eine patentierte dreifache Luftisolierung mit gleichzeitiger Vorwärmung der Verbrennungsluft. Auf diese Weise werden bereits heute die zukünftigen Grenzwerte der Emissionsschutzverordnung für das Jahr 2004 erfüllt. Letztere legt fest, dass die Wärmeverluste über das Abgas kleiner 9% sein müssen. Des Weiteren sind alle Certuss-Dampfautomaten serienmäßig für den Low-NOx-Betrieb mit Hilfe einer Rauchgasrückführung vorgerüstet.

Die Certuss-Elektrodampfautomaten decken einen Leistungsbereich von 8 bis 97 kg/h Dampf ab. Die Anlagen werden als betriebsfertige Einheiten einschließlich Speisewasserbehälter, Pumpe und Regeleinrichtung in einem platzsparenden Schrankgehäuse geliefert. Eine Batterieschaltung mehrerer Automaten ist problemlos möglich.

Höhere Leistungsdaten kennzeichnen die Schnelldampferzeuger (Durchlaufkessel) der Baureihen Junior und Universal. Die als Einzelkessel mit Gas-, Öl- oder Kombinationsfeuerung erhältlichen Anlagen sind für ein Leistungsspektrum von 80 bis 1800 kg/h Dampf erhältlich. Über einen Verbund mehrerer Einzelkessel sind auch Leistungen bis zu 7200 kg/h Dampf realisierbar.

Aus der speziellen Konstruktion der Schnelldampferzeuger ergibt sich ein deutlich verringertes Wasservolumen gegenüber herkömmlichen Wasserraumkesseln. Letzteres führt zu einer erheblichen Reduktion des Energiebedarfs und verhindert darüber hinaus eine den Wirkungsgrad senkende Speicherung von Energie. Die herkömmlichen Wasserraumkessel benötigen während ihrer Aufheizzeit – sie beträgt in der Regel etwa 30 Minuten – sehr viel mehr Energie, die beim Anlagenstillstand durch Abstrahlung teilweise verloren geht. Vergleicht man die Schnelldampferzeuger der Baureihen Junior und Universal mit Wasserraumkesseln – die Systeme werden ölbefeuert und haben eine Dampfleistung von 1 t/h – hinsichtlich ihres Ölverbrauchs, ergibt sich für die Wasserraumkessel ein Öl-Mehrverbrauch von etwa 7000 l pro Jahr.

Schnelldampferzeuger der Baureihen Junior und Universal sind in verschiedenen Bereichen der Lebensmittelindustrie im Einsatz. Dazu zählen u.a. Getränkeabfüllbetriebe, Brennereien, Mostereien, fleischverarbeitende Betriebe oder Bäckereien. Beispielsweise versorgen Dampferzeuger Flaschenwaschmaschinen mit Dampf. Während der Aufheizphase benötigen die Flaschenwaschmaschinen sehr viel Dampf. Während der normalen Betriebsphase sinkt der Dampfbedarf allerdings deutlich. Die Schnelldampferzeuger der Baureihen Junior und Universal können problemlos solchen schwankenden Bedarfswerten angepasst werden.