Der BLL-Symposiumsbericht „Was ist Sache in Sachen Gentechnik?“ stellt eine umfassende Dokumentation zum Thema „Gentechnik und Lebensmittel“ dar. Im Rahmen der Veranstaltung wurde neben Fragen der Sicherheitsbewertung und der wirtschaftlichen Bedeutung auch die Entwicklung der Marktrelevanz gentechnischer Anwendungen diskutiert. Ziel des Symposiums war, sachlich fundiert über das komplexe und aktuelle Thema zu informieren.
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