Im Zentrum des deutschen Lebensmittelrechts steht das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz, mit dessen Durchführung sich die Autorinnen des gleichnamigen Buches beschäftigen. Seine Ge- und Verbotsnormen, die von den am Verkehr mit Lebensmitteln beteiligten zu fordernden Sorgfaltspflichten, die lebensmittelrechtliche Verantwortlichkeit sowie die für die Überwachung zur Verfügung stehenden Mittel werden aufgezeigt, wobei die Rechtsprechung so weit wie möglich fallbezogen eingearbeitet wurde. Kurz eingegangen wird u.a. auch auf die Öko-Verordnung (EG), die Novelfood-Verordnung (EG), die Lebensmittelbestrahlungsverordnung, die Bedarfsgegenständeverordnung und die Kosmetikverordnung.
Darüber hinaus werden die verfahrensrechtlichen Grundzüge im Zusammenhang mit dem Erlass von Bußgeldbescheiden und Ordnungsverfügungen bis zur Vollstreckung dargestellt. Mit dem Inkrafttreten der EG-Verordnung vom 21.2.2002, mit der u.a. allgemeine Grundsätze und Anforderungen des Lebensmittelrechts festgelegt werden, muss der deutsche Gesetzgeber das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz auf Überschneidungen mit den Regelungen der Verordnungen überprüfen und bis zum Jahr 2005 Anpassungen vornehmen. Fragen zu den Auswirkungen dieser Verordnung werden in diesem Buch ebenfalls angesprochen.
Das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz, Ge- und Verbote – Verantwortlichkeit – Verfahren, Astrid Behler und Elke Schroeder, 2002, 319 Seiten, kartoniert, 44,80 Euro
Unsere Webinar-Empfehlung
Die Websession „Wasserstoff in der Chemie – Anlagen, Komponenten, Dienstleistungen“ (hier als Webcast abrufbar) zeigt technische Lösungen auf, die die Herstellung und Handhabung von Wasserstoff in der chemischen Industrie sicher machen und wirtschaftlich gestalten.
Ob effizienter…
Teilen:
