Die Vakuum-Prozessanlage MaxxD von FrymaKoruma verfügt über einen austauschbaren Homogenisator. Entsprechend dem herzustellenden Produkt kann entweder ein Kolloidkopf oder ein verzahnter Rotor/Stator eingesetzt werden. Die Vakuumeinheit saugt sowohl Trockenstoffe als auch Flüssigkeiten direkt in den Arbeitsbereich des Homogenisators. Der Betreiber der Anlage erreicht in kürzester Zeit die gewünschte Produktqualität durch Rezirkulieren des Produktes in der Anlage.
Neben der Flexibilität überzeugt die Maschine durch ihr aseptisches Design. Daneben wurden die Reinigungszeiten minimiert und dadurch die Wirtschaftlichkeit der Anlage deutlich gesteigert. Die Vakuum-Prozessanlage MaxxD eignet sich zum Einsatz in der Nahrungsmittelindustrie für die Herstellung von Mayonnaise, Ketchup, Saucen und Dressings und in der Kosmetik zur Herstellung von Lotionen, Cremes und Gels.
Halle 16, Stand E46
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Ob effizienter…
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