Das färbende Lebensmittel Exberry Shade Bright Green Powder von GNT verleiht trockenen und pulverförmigen Anwendungen wie Backmischungen und Gewürzen helle, bläulich-grüne Farbtöne. Basierend auf dem Konzept, Lebensmittel mit Lebensmitteln zu färben, wird das Pulver aus den essbaren, pflanzlichen Rohstoffen Kurkuma und Spirulina hergestellt, wobei nur traditionelle physikalische Verarbeitungsmethoden verwendet werden.
Hersteller haben dadurch die Möglichkeit, lebendige grüne Produkte mit sauberen Zutatenlisten herzustellen.
Das färbende Lebensmittel Exberry Shade Bright Green Powder ist pH-unabhängig und in den meisten Ländern weltweit zugelassen. Da Kurkuma von Natur aus lichtempfindlich ist, empfiehlt sich für eine optimale Leistung eine undurchsichtige Verpackung.
GNT Europa GmbH, Aachen
