Der voll CIP-fähige Procool-Separator von Westfalia Separator arbeitet mit Riemenantrieb und entrahmt 10 000 bis 50 000 l/h – von 4 bis 20 °C.
Außerdem bietet diese Maschinengeneration den Anwendervorteil, mit der identischen Maschine sowohl eine Kalt- als auch Warmmilchbehandlung durchführen zu können.
Optional kann der Procool-Separator mit dem Westfalia Separator Protein-Plus-System kombiniert werden, mit dessen Fluidmechanik der Proteinanteil im ausgetragenen Feststoff gezielt zu reduzieren ist. Das Protein wird somit nicht ausgetragen, sondern verbleibt im Magermilchanteil. Das bedeutet Zusatzerlöse ohne Aufstockung der Milchkapazität.
dei 419
Unsere Whitepaper-Empfehlung
Solida-Darreichungsformen: Vorteile und Grenzen verschiedener Batch-Granulier-Verfahren auf einen Blick. Treffen Sie mit dieser Entscheidungshilfe die richtige Wahl für Ihre Zielstellung.
Teilen:
