Die Komplettlinie Nutraflash wurde für die puderlose Produktion von Gummi- und Geleeprodukten entwickelt. Mit einer neuen Generation von Küche, Gießanlage und Produktnachbehandlung können Hersteller die Qualität besonders empfindlicher Produkte steigern. Neben dem Herstellen von Massen mit besonders hohem Trockensubstanzanteil und dem genauen Dosieren der Rohstoffe ermöglicht die Komplettlinie präzises puderloses Gießen in wiederverwendbare Kunststoffformen. Besonders gefragt ist die puderlose Produktionstechnologie für die Herstellung funktionaler Süßwaren. Sie erfordern aufgrund wertvoller Zusätze häufig eine besondere Handhabung mit hohen Anforderungen an die Produktionslinie. Im Fokus steht deshalb die präzise Dosierung funktionaler Zusätze, um den Wirkstoffgehalt pro Einzelprodukt sicherzustellen. Das Herzstück der Küche bildet der Rapidsolver Solids+: Als spezielle Ausführung des Rapidsolver ermöglicht die Maschine beim Lösen der Grundmasse besonders hohe Trockensubstanzanteile. Mit bis zu 86 % stellen diese eine Besonderheit der puderlosen Produktion dar. Dadurch kann ein späterer Feuchtigkeitsentzug mittels Stärke entfallen.
Syntegon Technology GmbH, Waiblingen
