Laut dem Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e. V. wurden allein in Deutschland im Jahr 2006 rund 3,5 Mio. t an Süßwaren wie Speiseeis, Knabber...
Nahrungsmittelmaschinen (Food)
Sollich hat seine Schokoladentemperiermaschinenreihe um das Modell Turbotemper TT erweitert. Im Vergleich zum Vorgänger Turbotemper TC weist er eine...
Die Nuss- und Mandelsterilisationsanlage CCP von Bühler Barth stellt ein schonendes Verfahren zur Verfügung, mit dem die Salmonellenzahl um «größer als...
Auf der ersten Fachtagung 2008 der Refa-Branchenorganisation Nahrung und Genuss in der Rosenmühle in Ergoldingen standen der Mensch, die Technik und der...
Mit einem Umsatzplus von 16,5 % hat die Igus GmbH, Köln, das Geschäftsjahr 2007 abgeschlossen. Der Gruppenumsatz des Herstellers reibungs- und...