Citroma ist ein monobasisches Salz der Zitronensäure. Mit dem zugelassenen Lebensmittelzusatzstoff (E331) lässt sich der Acrylamidgehalt in kohlen...
Food
Weltmeister im Schokoladenkonsum sind mit gut 10 Kilogramm pro Kopf und Jahr die Schweizer. Aber auch die Deutschen sind mit neun Kilogramm begeisterte...
Gummi Arabicum ist ein Naturstoff, den Alfred L. Wolff zu Quick Gum verarbeitet. Dieses gereinigte, pulverförmige und schnell lösliche Gummi Arabicum kann...
Die Mitglieder des Fachbereiches Lebensmittelerzeugung und -verarbeitung im Industrieverband Hygiene und Oberflächenschutz für industrielle und...
In 2008 konnte die Optima Group erneut ihren Umsatz steigern: die Firmengruppe erzielte einen konsolidierten Umsatz von 190 Mio. Euro. Dies entspricht einer...