Das Handbuch Milch ist ein Nachschlagewerk für alle, die beruflich mit Milch und Milcherzeugnissen zu tun haben. Es gibt einen fundierten Überblick über...
Molkereitechnik
Kaseinat ist aufgeschlossenes Milcheiweiß. Es wird u. a. zur Eiweißanreicherung von Milch und Sauermilcherzeugnissen oder bei der Herstellung von...
Die GEA Group hat im Segment Prozesstechnik einen Auftrag von Nestlé in Höhe von rund 9 Mio. EUR für den Bau einer vollautomatischen...
Die drinktec 2009 hält für Produzenten der Molkereibranche auch ein hochkarätiges Rahmenprogramm bereit. Erstmals wird am Donnerstag, 17. September 2009...
Die Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd. betreibt im Industriepark Huhhot in der Inneren Mongolei eine der modernsten asiatischen Produktionsanlagen...