Investitionen lohnen sich

Eine schwache Nachfrage, anhaltend hohe Kosten bei Löhnen, Energie und Rohstoffen, ein zunehmender Konkurrenzdruck sowie schwindende Gewinnspielräume im Auslandsgeschäft steigern den Ertragsdruck für die deutsche Ernährungsindustrie, die 2015 nach ersten Schätzungen einen Umsatz von 166,3 Mrd. Euro erwirtschaftete und damit das schlechteste Jahresergebnis der letzten vier Jahre erzielte. Der Branchenumsatz sank um 3,4 % im Vorjahresvergleich. Dazu beigetragen haben die stark sinkenden Verkaufspreise für die Lebensmittelhersteller, die im Inland einen Preisverfall von 2,3 % und im Ausland von 2,2 % hinnehmen mussten. Auch die Absatzmengen gingen um 1,1 % zurück. Grund genug, dafür zu sorgen, die Produktionskosten weiter zu senken und die Produktivität durch die Einführung effizienter Technologien zu steigern. Investitionen in nachhaltige Technologien machen sich für Unternehmen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie auf mehreren Ebenen bezahlt: Zum einen werden die Produktionsabläufe energie- und ressourceneffizienter und zum anderen wird damit auch dem zunehmenden Umweltbewusstsein der Kunden besser entsprochen. Als Förderbank für die Agrar- und Ernährungswirtschaft unterstützt die Rentenbank diese und andere Investitionen mit besonders günstigen Darlehen. Dies zeigt sich beispielsweise beim Angebot der Rentenbank zur Aufrüstung einer Streckblasmaschine mit einem Wärmerückgewinnungssystem bei einem namhaften Hersteller von Erfrischungsgetränken. Mehr hierzu lesen Sie in einem Beitrag auf Seite 8.

Um den Anforderungen des Marktes auch in Zukunft gerecht zu werden, nahm auch die Brauerei Einbecker eine Reihe von Modernisierungs- und Rationalisierungsmaßnahmen am Standort Einbeck in Angriff und investierte zwischen 2013 und 2015 ca. 15 Mio. Euro. Angeschafft wurde eine zweite Flaschenabfüllanlage, die 30 000 Flaschen pro Stunde abfüllen kann und eine neue Fassabfüllanlage. Außerdem hat die Brauerei ihre bestehende Abfüllanlage, die 60 000 Flaschen pro Stunde abfüllen kann, modernisiert. Allen Abfüllanlagen gemein sind die hohen Ansprüche an Hygiene und Reinigungsfähigkeit, weshalb Einbecker auf hochwertige Edelstahlkomponenten von Eisele setzt, die im Titelbeitrag auf Seite 10 beschrieben werden.