Umkehrung der Adsorption und der Absorption. Kontrollierte Generation von an Oberflächen adsorbierten oder in der Tiefe des Materials absorbierten Substanzen, im technischen Sprachgebrauch von an Kunststoff- oder Edelstahloberflächen adsorbierten Gas- / Flüssigkeitsmolekülen. Die Desorption wird dabei von analogen physikalischen Gesetzmäßigkeiten und Parametern beeinflusst wie die Ab- und Adsorption.
Grundsätzlich kann davon ausgegangen werden, dass Oberflächen mit hohen Adsorptionsraten auch entsprechend hohe Desorptionsmengenraten aufweisen, wobei für die Desorption (Reinigung) entsprechende Bedingungen zu schaffen sind.
Speziell elektrochemisch polierte Edelstahloberflächen haben eine geringe Adsorptionsneigung, weshalb auch die Desorption wesentlich leichter und rascher zu erreichen ist.
Die Desorption von Substanzen aus ihren Bindungsstellen wird oft durch kompetitive Verdrängung durch andere Substanzen mit einer höheren Affinität zu diesen Bindungsstellen hervorgerufen.
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