Lexikon Pharmatechnologie

Polar

Anzeige

Beschreibt die elektrische Ladungsverteilung in Molekülen bzw. Molekülsegmenten mit typischen polarisierenden Atom- oder Hauptvalenzbindungen (Chemische Bindungen) bzw. Ionenbindungen.

Eine polare Atom- oder Hauptvalenzbindung stellt einen Übergang dar zwischen der reinen (apolaren) Atombindung und der typischen polaren Ionenbindung (Salzbindung). Je mehr sich die Bindungspartner in ihrer Elektronegativität unterscheiden, um so polarer und auch stabiler ist die Bindung (Abb. P 5).

Polare Gruppen (Moleküle oder Molekülsegmente) verhalten sich meist hydrophil bzw. lipophob.

Fallweise zeigen größere Molekülgebilde auch an einem Ende polares und am anderen Ende apolares Verhalten (Abb. P 6).

Durch Symmetrie heben sich Polaritäten gelegentlich nach außen auf (Abb. P 7).

Abb. P 5: Beispiele für stark polare Bindungsverhältnisse mit typischem Dipolcharakter (Dipol): ⊖ = negative Ladungskonzentration, ⊕ = positive Ladungskonzentration. (Quelle: G. Henkel)

Abb. P 6: Makromolekül mit apolarem und polarem Ende. (Quelle: G. Henkel)

Abb. P 7: Methan als Beispiel für das Aufheben von Polaritäten aufgrund von Symmetrie. (Quelle: G. Henkel)

© 2013 – ECV – Lexikon der Pharmatechnologie

Anzeige

Powtech Guide 2019

Alle Infos zur Powtech 2019

Newsletter

Jetzt unseren Newsletter abonnieren

cav-Produktreport

Für Sie zusammengestellt

Webinare & Webcasts

Technisches Wissen aus erster Hand

Whitepaper

Hier finden Sie aktuelle Whitepaper

Top-Thema: Instandhaltung 4.0

Lösungen für Chemie, Pharma und Food

Pharma-Lexikon

Online Lexikon für Pharma-Technologie

Prozesstechnik-Videos

Hier finden Sie alle aktuellen Videos

phpro-Expertenmeinung

Pharma-Experten geben Auskunft

Prozesstechnik-Kalender

Alle Termine auf einen Blick

Anzeige
Anzeige

Industrie.de Infoservice

Vielen Dank für Ihre Bestellung!
Sie erhalten in Kürze eine Bestätigung per E-Mail.
Von Ihnen ausgesucht:
Weitere Informationen gewünscht?
Einfach neue Dokumente auswählen
und zuletzt Adresse eingeben.
Wie funktioniert der Industrie.de Infoservice?
Zur Hilfeseite »
Ihre Adresse:














Die Konradin Verlag Robert Kohlhammer GmbH erhebt, verarbeitet und nutzt die Daten, die der Nutzer bei der Registrierung zum Industrie.de Infoservice freiwillig zur Verfügung stellt, zum Zwecke der Erfüllung dieses Nutzungsverhältnisses. Der Nutzer erhält damit Zugang zu den Dokumenten des Industrie.de Infoservice.
AGB
datenschutz-online@konradin.de