Der Blücher-Edelstahl-Gussrost vereint alle Ansprüche an Stabilität, Hygiene, Sicherheit und Wirtschaftlichkeit. Stabiler noch als der Stabrost, hat er integrierte Noppen zur Rutschhemmung, abgerundete Ecken, in denen sich kein Schmutz festsetzen kann und vor allem keinen die Reinigung hemmenden Rahmen. Sein Mittelsteg hält die Stäbe ähnlich wie ein Fischgräten-skelett und vermindert somit zusätzliche Schmutzecken. Der Gussrost muss zum Reinigen nicht herausgenommen werden. Die Stäbe sitzen nur punktuell auf den eigens dafür geformten Auflagefüßen auf, wodurch der Gussrost in der Rinne liegend umspritzt und gereinigt werden kann.
dei 419
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