Sollich hat seine Schokoladentemperiermaschinenreihe um das Modell Turbotemper TT erweitert. Im Vergleich zum Vorgänger Turbotemper TC weist er eine Leistungssteigerung um 10 bis 15 % auf. Dies ist zurückzuführen auf effizienter arbeitende Kühlscheiben und Abstreiferscheiben. Bei letzteren wurden die Geometrie und die Spaltmaße so verändert, dass eine höhere Scherung und eine intensive Durchmischung der Massen gewährleistet ist. Das TT-Modell ist in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich.
Zudem ist die Maschine ausgestattet mit dem Tempergraph, einem automatischen Online-Tempermeter. Mit diesem lassen sich bis zu zehn automatische Messungen pro Stunde durchführen. Alle relevanten Daten können auf dem Bedien-PC angezeigt und analysiert werden und garantieren somit eine konstante und präzise Überwachung des Temperiergrads. Der Tempergraph ist prinzipiell für jede Temperiermaschine einsetzbar.
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