Ermöglicht Verzicht auf Verdickungsmittel

Ballaststoffkombination für Proteinshakes

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Proteinshakes können mit der Ballaststoffmischung Sanacel add 045 angereichert werden Bild: CFF
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Speziell für Proteinshakes hat CFF die Clean-Label-Ballaststoffkombination Sanacel add 045 entwickelt. Mit dieser Fasermischung kann auf einfache Weise ein mit löslichen und unlöslichen Ballaststoffen angereicherter Proteinshake kreiert werden. Gleichzeitig lassen sich damit konventionelle Verdickungsmittel, die oft mit E-Nummern gekennzeichnet werden müssen, ersetzt werden. Sanacel add 045 ist neutral in Farbe, Geschmack und Geruch sowie allergenfrei und kann mit anderen pulverförmigen Zutaten gemischt werden.

CFF GmbH & Co. KG, Ilmenau

Halle 7E, 60



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