Die Gemüsezentrifuge AWZ wurde zum Entwässern von Gemüse und Salatprodukten entwickelt. Die Gemüsezentrifuge zeichnet sich dadurch aus, dass dem Bedienenden das Einsetzen der teilweise doch sehr schweren Körbe (bis zu 10-12 kg Gesamtgewicht) erleichtert wird. Hierfür wurde die Vorderseite der Zentrifuge so konstruiert, dass sie komplett geöffnet werden kann und der Korb lediglich bis etwa Kniehöhe angehoben werden muss. Der Korb wird während des Laufens mittels eines oberen Haltetellers und einer unteren Halterung geführt.
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