Ausgerüstet mit gegenläufigen Lochplatten, produziert der Ball Control schnell und sauber Convenienceprodukte wie Fleischbällchen, Kroketten, Frikadellen und vieles mehr. Egal, ob gefüllt oder aus einem Rohstoff – mit der Ball Control lassen sich Produktideen umsetzen.
Die Formgebung wird durch Lochplatten realisiert, durch die die Masse geführt wird. Die Lochplatten sind der Produktform angepasst – durch gegenseitiges Verschieben realisiert sich die gewünschte Form, schnell, einfach, sicher und variabel. Ein integrierter Füllstromteiler teilt die Produktströme dabei gleichmäßig auf. Durch die geringe Anzahl an beweglichen Teilen ist nicht nur die Reinigung einfach, auch für einen Produktwechsel wird keine Zeit verschenkt: Düsenblock lösen, entnehmen und eine neue Lochplatte und Düsen einsetzen. Schon ist der Ball Control für das nächste Produkt bereit. Bei der Produktgröße sind Durchmesser von 10 bis 60 mm möglich. Auch den Formideen sind praktisch keine Grenzen gesetzt. Mit dem Flex Former lassen sich runde und eckige Produktformen, Kugeln, Zylinder sowie Kegel realisieren.
Online-Info www.dei.de/1210412
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