Erstklassige Biere lassen sich auch ohne großen Energieeinsatz brauen: Das Krones-Würzekochsystem Stromboli verbraucht bis zu 40 % weniger Energie als herkömmliche Kochsysteme. Dafür bekam der Spar-Kocher nun das enviro Siegel der Krones AG, Neutraubling, verliehen.
In einem internen Audit konnte das Würzekochsystem Stromboli beweisen, dass es besonders Ressourcen schonend arbeitet und nachweislich weniger Energie beim Würzekochen benötigt. Garantiert wird dies durch ein von TÜV SÜD zertifiziertes und standardisiertes Verfahren zur Vergabe des enviro Siegels, bei dem alle relevanten Verbrauchswerte des Systems dokumentiert wurden. Dies gibt den Anwendern die Gewissheit, dass sie mit dem enviro Siegel ökonomisch, ökologisch und ergonomisch optimierte Anlagen erhalten.
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