Mit dem Spectra-Alyzer 2.0 wine & spirits bietet das Unternehmen Zeutec Opto-Elektronik GmbH ein besonders kompaktes, auf die Analyse von Weinen und Spirituosen spezialisiertes Gerät. Für den passenden Autosampler zur Probenvorbereitung vertraut man auf die bedienerfreundliche OEM-Schlauchpumpen der Serie 114 von Watson-Marlow.
Mit dem Spectra-Alyzer 2.0 Wine & Spirits bietet Zeutec ein Nahinfrarot-Analysegeräte (NIR) für die Analyse von Wein, Bier und Spirituosen an. Das Gerät ist in der Lage, innerhalb kürzester Zeit mit nur einer Messung die wichtigsten, für die Qualität relevanten Parameter anzugeben. Bei Wein sind dies üblicherweise der Alkohol-, Zucker- und Säuregehalt sowie der pH-Wert und die Dichte. Darüber hinaus eignet sich der Spectra-Alyzer sogar zur Farbvalenzmessung. Bei der Entwicklung hat man bei Zeutec besonderen Wert auf ein kompaktes Design und Benutzerfreundlichkeit gelegt. Das Gerät ist überaus leicht zu bedienen und aufgrund seiner Handlichkeit auch problemlos in der Nähe der Produktionslinie einsetzbar. Es verfügt über umfangreiche Kalibrationen für viele Stoffe, die sich dank des leistungsfähigen Softwarepakets problemlos erweitern lassen.
Kleineren Produzenten von Weinen und Spirituosen ermöglicht das kompakte NIR-Gerät, eigenständige Messungen durchzuführen und nicht mehr auf zeit- und kostenaufwendige Analysen in externen Laboren zurückgreifen zu müssen. Dadurch sind häufigere Messungen und damit letztlich eine lückenlosere Qualitätskontrolle möglich.
Automatisierte Messungen
Zu den Anwendern gehören aber auch zahlreiche große Produzenten, darunter so bekannte Hersteller wie Moët & Chandon und Pernod Ricard. Gerade für größere Hersteller ist es wichtig, Messungen automatisiert durchführen zu können. Denn bei einer großen Zahl von Messungen nimmt die Probenaufgabe und -präsentation sehr viel Zeit in Anspruch. Aus diesem Grund hat Zeutec einen eigenen kompakten XY-Autosampler entwickelt, der die automatische Probenentnahme von bis zu 32 Proben ermöglicht. Dadurch lässt sich der Probendurchsatz deutlich steigern.
„Mit dem Autosampler sind 60 Messungen pro Stunde kein Problem“, erläutert Daniel Hembd, Head of Research and Development bei Zeutec. Die flüssige Probe wird mittels einer Füllnadel entnommen. Eine an der Rückseite des Autosamplers montierte Schlauchpumpe fördert sie in die Messzelle und von dort anschließend in einen Auffangbehälter.
Flexibilität für den Anwender
Bei der Konstruktion des Autosamplers war es besonders wichtig, dem Endanwender die größtmögliche Flexibilität beim Einsatz bieten zu können. Aus diesem Grund vertraut Zeutec auf die vielseitigen OEM-Pumpen der Serie 114 von Watson-Marlow. „Zunächst hatten wir die Pumpen mehrerer anderer Hersteller getestet“, sagt Hembd. Diese waren jedoch durchweg von ihren Einsatzmöglichkeiten her eingeschränkt: In der Regel akzeptierten sie jeweils nur einen ganz bestimmten Schlauch. Unsere Kunden experimentieren aber sehr häufig mit verschiedenen Schlauchmaterialien und -größen.“ Außerdem war bei diesen Pumpen die Bedienung, insbesondere der Schlauchwechsel, zu kompliziert, erinnert sich Hembd. „Die Pumpe befindet sich auf der Rückseite des Autosamplers, daher war es uns wichtig, dass der Schlauchwechsel besonders einfach möglich ist. Mit der Pumpe von Watson-Marlow ist das nun kein Problem mehr.“
Die verwendete OEM-Schlauchpumpe der Serie 114 von Watson-Marlow eignet sich für eine Vielzahl von verschiedenen Schläuchen mit einem Innendurchmesser von 0,5 bis 4,8 mm. Der kompakte und praktisch wartungsfreie Pumpenkopf ermöglicht eine präzise und reproduzierbare Fördermenge von 2 µl bis zu 510 ml pro Minute.
Keine Fehler beim Schlauchwechsel
Dank des innovativen Flip-Top-Deckels von Watson-Marlow kann der Schlauch in Sekundenschnelle mit nur wenigen Handgriffen ausgetauscht werden – komplett ohne Werkzeug und notfalls „mit nur einer Hand“, wie Hembd betont. Durch simples Herunterdrücken des Deckels wird der Schlauch automatisch geklemmt und gespannt. Fehler beim Einlegen des Schlauches sind dadurch praktisch ausgeschlossen.
Die OEM-Schlauchpumpen 114 sind kompakt, robust und leistungsstark. Neben der einfachen Bedienung überzeugt der Pumpenkopf dank seiner vier Rollen auch durch eine sehr niedrige Pulsation. Daher kommt diese OEM-Pumpe sehr häufig in Analytikanwendungen zum Einsatz. Ein wichtiges Argument für die Pumpe von Watson-Marlow war darüber hinaus ihre Eignung für Endlosschläuche: „Bei einem durchgängigen Endlosschlauch gibt es keine Stellen zwischen Autosampler und Messgerät, wo sich etwas ablagern oder Luft in die Probe gelangen könnte, was die Präzision der Messung negativ beeinflussen würde“, erläutert Hembd. Das heißt: Mit Endlosschläuchen lassen sich Kreuzkontaminationen zuverlässig ausschließen. Zudem reduzieren sie die Instandhaltungskosten, denn bei einer Ermüdung des Schlauches an der gequetschten Stelle lässt er sich einfach um wenige Zentimeter weiterschieben.
Bei Zeutec ist man mit den im Autosampler verwendeten Watson-Marlow-Pumpen auf der ganzen Linie zufrieden. So zufrieden, dass man die Pumpe und ihre einfache Bedienung auch denjenigen Kunden anbieten möchte, die den Spectra-Alyzer ohne Autosampler betreiben: „Deshalb haben wir uns entschlossen, den Kunden, die nur gelegentliche Messungen durchführen, die Watson-Marlow-Pumpe auch als günstige Gehäusepumpe anzubieten“, sagt Hembd.
Halle 3.1, Stand E70
prozesstechnik-online.de/dei0615419
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