Der Wendelkneter WH 240 A im hygienischen Design von Diosna ist mit einem fahrbaren Bottich ausgestattet. Der Teig wird zwischen zwei sich entgegengesetzt...
Nahrungsmittelmaschinen (Food)
Kochschinken rangiert in der Hitliste der beliebtesten Wurst- und Fleischwarensorten in Deutschland an zweiter Stelle nach dem Spitzenreiter Salami. Für die...
Produkte, die sich in wenigen Arbeitsschritten und ohne großen Aufwand zubereiten lassen, stehen bei den Verbrauchern hoch im Kurs. Die Palette an...
Sind Fleischersatzprodukte aus pflanzlichen Proteinen nur ein Hype oder ist es ein Trend? Weder noch – sie sind bereits im Alltag angekommen. Damit die...
Bei der handwerklichen Bearbeitung von Schinken, Schweinelachs und mehr setzt Edeka Südwest Fleisch auf Trimmer der Baureihe Quantum Flex X1000 von Bettcher...