Eine neue Studie bestätigt, dass die Supplementierung mit L-Carnipure L-Carnitin von Lonza die Fettverbrennung bei gesunden Erwachsenen signifikant steigern kann. Diese Studie, die von Lonza unterstützt und an der Universität Rostock durchgeführt worden ist, wurde in Metabolism, Ausgabe 53, Nr. 8:1002–1006, 2004 veröffentlicht. L-Carnipur L-Carnitin Kristallin besteht zu 100 % aus L-Carnitin, während L-Camipure L-Carnitin L-Tartrat aus 68 % L-Carnitin and 32 % L-Weinsäure besteht. L-Carnipure L-Carnitin Kristallin und L-Carnitin L-Tartrat haben GRAS-Status (Generally Recognized as Safe). Beide Produkte sind kristallin, weiß, wasserlöslich und hitzestabil und daher ideal für den Einsatz in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken. L-Carnitin L-Tartrat ist außerdem nicht-hygroskopisch, geruchslos, hat einen angenehmen Zitrusgeschmack und ausgezeichnete Fließeigenschaften.
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