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Gesund ohne Fischgeschmack

Food Design
Gesund ohne Fischgeschmack

Gesund ohne Fischgeschmack
In umfangreichen Studien konnte der positive Effekt von Omega-3-Fettsäuren DHA auf die Gesundheit des Herz-Kreislaufsystems belegt werden. Dies gilt auch für life’sDHA, eine Omega-3-Fettsäure von Martek Bioscience. life’sDHA wird mithilfe eines patentierten Verfahrens unter definierten Bedingungen aus nachwachsenden, pflanzlichen Rohstoffen (Algen) hergestellt. Das Ergebnis ist ein Produkt ohne Fischgeschmack, das beispielsweise in milchhaltigen Getränken, Margarine, Brotaufstrichen, Frühstücksflocken und Backwaren eingesetzt werden kann. Dank des reinen sensorischen Profils kann life’sDHA auch in größeren Mengen zugesetzt werden, sodass die Verbraucher ihre tägliche DHA-Zufuhr erheblich erhöhen können.

Halle 1, Stand D97
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