ADM Speciality Ingredients ist eine neue Sparte der Archer Daniels Midland Company (ADM). Das Unternehmen bietet weltweit eine breite Auswahl an funktionellen, wertgebenden Zusatzstoffen für die Lebensmittel an. Mit der Schaffung von ADM Speciality Ingredients im Herbst 2001 wurden die bisherigen Sparten Food Additives, Protein Specialities und Lecithin Specialities unter einem Dach zusammengefasst.
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