Die Dampfschäler von PKC können für verschiedene Obst- und Gemüsesorten eingesetzt werden. Sie eignen sich beispielsweise für Kartoffeln, Pfirsiche...
Nahrungsmittelmaschinen (Food)
Getränkekonzentrate aus Milchserum sind besonders empfindlich gegen Oxidation und Erwärmung. Deshalb müssen sie besonders schonend mit den anderen...
Die Technikumsanlage ist in der Grundausstattung vornehmlich für Koch-, Auftau- und schonende Mischprozesse konzipiert und dient vor allem der Herstellung von...
Die Hart- und Schnittkäseportionierung Formatic kommt im Anschluss an die Bruchbereitung mit dem Koagulator 2000 S zum Einsatz. Für Käse mit Gaslochung wie...
Der Würfelschneider DiversaCut von Urschel Laboratories schneidet gleichmäßige Würfel, Streifen oder Scheiben. Die Maschine überzeugt durch hohe Leistung...