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Food

Food Design
Zusatzstoffe im Blick

Das Ernährungsportal food-monitor hat auf seinen Internetseiten eine Suchmaschine realisiert, mit der eine Volltextsuche nach Lebensmittelzusatzstoffen...

Graphit-Blockwärmeaustauscher in Kompaktbauweise
Genügt auch hohen Ansprüchen

Rüstet man die in Hygienebereichen häufig eingesetzten Glaswärmeaus- tauscher auf Graphitwärmeaustauscher um, so lässt sich damit eine deutliche...

Kontinuierliche Durchmischung des Materials sorgt im Paddle Dryer für eine schonende Trocknung
Hohler Aufbau sorgt für guten Wärmeübergang

Abfallmengen reduzieren, Materialien oder Substanzen von 50 % Feuchte auf ppm-Werte trocknen oder die Morphologie von Stoffen verbessern – im...

Nachrüstbares Flüssigstickstoff-Eindüssystem reduziert mikrobielles Wachstum in Mischern und Cuttern
Kühlen ohne Mikroben

Freshline LIN-IS (Liquid Nitrogen Injection System) ist ein System zur Ein- düsung von Flüssigstickstoff. Es dient der gleichmäßigen, reproduzierbaren und...

WTT-Expo 2007 hofft auf bis zu 3000 Fachbesucher
Auf gutem Weg

Größer und internationaler präsentiert sich die WTT-Expo 2007, vom 9. bis 11. Oktober 2007, in der Messe Karlsruhe. 54 neue Aussteller konnte die Fachmesse...

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