Flotationswaschanlagen werden zur Reinigung von Kräutern, Salaten und Gemüse eingesetzt. Um den spezifischen Eigenschaften der zu reinigenden Produkte und vor allem auch den verschiedenen Wünschen der Anwender Rechnung zu tragen, bietet ein holländisches Unternehmen solche …
Für die schweizerische Nahrungsmittelindustrie verlief das Jahr 1998 uneinheitlich. Einige Subbranchen vermochten die mengen- und wertmäßigen Verkäufe kräftig zu steigern, andere mußten sowohl im Inland als auch im Export Einbußen hinnehmen. In den 152 Unternehmen der …
Eine Anlage zum Waschen, Entwässern und Trocknen von geschnittenem Blattgemüse arbeitet schonend ohne bewegliche Teile im Bereich der Reinigung (im Wasser). Insekten und Feinteile (Schneideabfall) sind leicht aus dem Produktstrom abzutrennen. Mittels einer UV-Einrichtung kann …
