Das BAS02-Messsystem von Maselli führt nicht nur eine Analyse des Produkts in der Anlage durch, sondern lässt sich auch zur automatischen Steuerung, Datenaufzeichnung, Fernsteuerung, Datensammlung und Durchführung von Prozessfunktionen verwenden. Das System besteht aus einer Analyseeinheit für die Zuckerkonzentration bei Süß- und Diätgetränken, optional auch für Alkohol und Sauerstoff, einem Brix- sowie CO2-Regler, einer Datenaufzeichnungseinheit oder Drucker für die Datensammlung, einer Fernanzeige und dem Multilab IV. Die Analyse- einheit besteht aus Refraktometer, Kohlensäure-Analyse- gerät, Ultraschallmeßge- rät und Sauerstoffanalysegerät. Alle Komponenten sind in einem Edelstahlgestell vormontiert und miteinander verbunden. Die Probenleitung des Analysegeräts wird über Standard-Tri-Clamp-Verbindungen an die vorhandene Getränkeleitung angeschlossen.
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