Geschnittene und gefriergetrocknete Fruchtstücke gehören traditionell zum Sortiment von Molda. Nun runden ganze gefriergetrocknete Erdbeeren das Angebot ab. Eingesetzt werden sie beispielsweise in Müslimischungen, Eiscremes oder bei der Herstellung einer Premium-Frucht-Praline, bei der die Erdbeere einfach mit Schokolade umhüllt ist.
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