Auf der Fi Europe in London stellte DMV International Aerion DP 90 vor. Diese Toppingbasis ist frei von hydrierten Fetten. Sie bietet optimale Aufschlageigenschaften und Schaumfestigkeit, ohne dass Kompromisse beim Geschmack und der Haltbarkeitsdauer gemacht werden müssen. Das Produkt eignet sich für zahlreiche Anwendungen, besonders für jene, bei denen keine hydrierten Pflanzenfette mehr eingesetzt werden sollen. Eine weitere Toppingbasis von DMV ist Aerion DP 56. Das Instantprodukt sorgt für einen schnellen Aufschlag und eine gute Schaumfestigkeit.
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